Vernaccia Docg Spumante Rosso Secco Quacquarini

17,00 χωρίς ΦΠΑ

VERNACCIA NERA di SERRAPETRONA SECCO DOCG SPUMANTE ROSSO SERRAPETRONA MACERATA Alberto Quacquarini

Ένας νέος ήλιος ανέτειλε στα τέλη του περασμένου αιώνα, στην κεντρική Ιταλία. Στο υψίπεδο της Macerata, στα κεντρικά Απέννινα όρη και σε υψόμετρο μεταξύ 600 – 800 m., ευδοκίμησε για πρώτη φορά μια δύσκολη κόκκινη ποικιλία σταφυλιού η VERNACCIA. Η παγκόσμια μοναδικότητα του κρασιού Vernaccia Nera di SERRAPETRONA, οφείλεται στο ότι παράγεται από σταφιδιασμένα σταφύλια (τρεις μήνες υπό σκιά) και που ύστερα από τρεις αλκοολικές ζυμώσεις, παίρνουμε σαν τελικό προϊόν ένα ξηρό spumante με τη μέθοδο Martinotti.

Κατηγορία:
[]