Amarone 2003 Palladio Verona S.Sofia

Ο Giancarlo Begnoni, ο φημισμένος οινολόγος και ιδιοκτήτης του οίκου Santa Sofia, δημιούργησε το συλλεκτικό αυτό κρασί, διαλέγοντας τα καλύτερα σταφύλια του Valpolicella da Amarone του 2003. Το κρασί υπέστη παλαίωση 4 χρόνων σε μεγάλο δρύινο βαρέλι και συνολικά εμφιαλώθηκαν 3.500 φιάλες. Όλη η παραγωγή του είναι αφιερωμένη στον μεγάλο αρχιτέκτονα της Βενετσιάνικης αναγέννησης, τον Andrea Palladio, ο οποίος φιλοτέχνησε και την βίλα Santa Sofia. Η δυνατότητα παλαίωσής του είναι πολύ μεγάλη και μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 50 χρόνια.